おはようございます。
お客様との会話の中で
免疫を下げないためのおススメ食材ありますか？
とご質問がありました。
・リーズナブルであるもの
・どの地域で入手しやすい。
・抗酸化作用が高い（EPA,DHAを含む）
などの理由で
おススメしたのが
「サーモン水煮缶」
オイル漬けでもなく、味付けでもなく水煮缶です。
味付けもオイル漬けも、甘味料やあまり好ましくない油が含まれている事も多々ありますし、サーモン自体に塩味がついていますから
結構おいしくいただけますよ。
私のおすすめメニュー
＜サーモン（水煮缶）丼＞
１．鍋にサーモンの水煮をあけ、ニンニク(チューブ)を少々加え、2分程度、弱火にかけます。
２・丼にご飯(お冷やご飯)をよそいサーモンをかけ、大葉を散らし、ミニトマトを添えて完成
カラダに優しいメニューです。
